Seguridad alimentaria. Control de alérgenos

Con la entrada en vigor el 13 de diciembre de 2014 del Reglamento (UE) 1169/2011, es obligatorio que el consumidor tenga acceso a la información referente a los alérgenos de todos los alimentos que pueda adquirir en un establecimiento de preparación y servicio de comidas, sean estos envasados o no.

 

El personal del establecimiento deberá recibir formación sobre  los peligros de la ingestión de alérgenos y cuales debes ser los procesos a seguir para la manipulación de los alimentos susceptibles de contener dichos elementos. Además, las compañías alimentarias tienen la obligación de disponer de un sistema que le asegure que cumple con los requisitos que le legislación le exige en materia de seguridad alimentaria, debiendo disponer de un programa de control de alérgenos que deberá de estar integrado en el plan de autocontrol que tengan implantado.

 

ADETEC INGENIERÍA imparte diferentes cursos según las características del establecimiento, cubriendo las necesidades derivadas del Reglamento 1169/2011. Además, nuestros expertos pueden ayudarle en el caso de necesitar implantar sistemas de control completos.

Control de alérgenos

Diseño 2D y 3D. Análisis de piezas. CAD/CAE

KUKA

ADETEC INGENIERÍA imparte formación personalizada tanto en software de diseño CAD 2D/3D como de análisis de piezas mediante elementos finitos, incluyendo AutoCAD, SolidWorks, CATIA, PTC ProEngineer/CREO y Autodesk Inventor.

 

Ofrecemos packs formativos a medida, desde cursos básicos para usos muy concretos como obtención de planos o renders para presentación, a cursos avanzados para el desarrollo completo de producto, incluyendo creación de piezas y ensamblajes y su posterior análisis y optimización.

 

Puede encontrar más información sobre estas herramientas en la sección de Ingeniería (aquí).

Herramientas CYPE

CYPE es un conjunto de herramientas de la empresa CYPE Ingenieros concebidas inicialmente para la realización de cálculos estructurales en el sector de la ingeniería y la construcción. Tras años de desarrollo, actualmente dispone, además de los módulos de cálculo, de una enorme lista de complementos que permiten la realización de proyectos casi en su totalidad. Cálculo de estructuras, diseño de instalaciones interiores, cumplimiento del CTE y otras normativas o elaboración de presupuestos son algunas de las funciones principales de este programa.

 

Los cursos ofrecidos por ADETEC INGENIERÍA van dirigidos a profesionales y estudiantes que deseen contar con esta potente herramienta de ayuda para desarrollar proyectos relacionados con el sector de la construcción.

construccion-cype

Colaboración con Universidades

Universidad Politécnica de Valencia

ADETEC INGENIERÍA tiene actualmente varias líneas de colaboración con la Universidad Politécnica de Valencia, pudiendo complementar con el personal docente de varios departamentos los conocimientos de nuestros profesionales, tanto en el ámbito de formación, como de consultoría e investigación.

 

Además, como empresa colaboradora en formación, disponemos de facilidades para la utilización de sus aulas y equipos para la realización de cursos a empresas y particulares que no dispongan de medios adecuados.

Otros Cursos

Los ingenieros de ADETEC realizan su trabajo usando gran variedad de programas técnicos, necesitando para ello un elevado dominio de los mismos. Esto, sumado a las líneas de colaboración que tenemos con diferentes Universidades, nos permite ofrecer formación para empresas de una gran variedad de software técnico.

 

Si está interesado en un producto específico y no encuentra lo que quiere, consúltenos.

Otros Cursos
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